primo piatto + carne rossa + verdure

Primo piatto integrale con carne di manzo e cime di rapa.
La carne macinata di manzo si adatta bene a molte verdure e ortaggi, quindi se non abbiamo di stagione le cime di rapa, possiamo sostituirle con le zucchine, le melanzane, gli asparagi, i pomodori pachini…

Primo piatto integrale ma gustoso: il dolce della zucca si sposa benissimo con lo speck che è saporito

Primo piatto adatto a tutta la famiglia: semplice e colorato si presta bene ad essere “coppato” per una bella presentazione.