ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA
Primo piatto regionale, qui nella sua versione più semplice
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Ricette
HALIBUT SPEZIATO CON CIME DI RAPA
Secondo piatto di pesce dal gusto delicato, da accompagnare preferibilmente con verdure cotte.
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ZUPPA DI LENTICCHIE ROSSE E SPINACI
Primo piatto facile e nutriente, adatto a tutta la famiglia. Molto gradito in inverno. Piatto vegano
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FOCACCIA-PANE SEMI INTEGRALE CON CRESCENZA E BROCCOLETTI
Un ottimo piatto unico, irresistibile: croccante fuori e morbido dentro!
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FRITTATA CON ZUCCHINE E CIPOLLA
Secondo piatto “salva cena”: semplice, veloce e saporito.
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FRITTATA CON IL TARTUFO
Secondo piatto sempre gradito anche se si hanno ospiti per la presenza profumata del tartufo che nella cucina italiana è considerato una spezia pregiata.
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RISOTTO ALLA ZUCCA E PARMIGIANO
Primo piatto a base di riso con contrasto dolce/saporito.
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COUS COUS CON ZUCCA, ZUCCHINE E PROSCIUTTO COTTO
Primo piatto adatto a tutta la famiglia: semplice e colorato si presta bene ad essere “coppato” per una bella presentazione.
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Petto di tacchino al limone
Secondo piatto a base di carne bianca, semplice e saporito. Si accompagna bene a qualsiasi contorno.
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RISOTTO AGLI SPINACI
Primo piatto a base di riso e verdure dal gusto molto delicato.
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