PATATE FONDENTI
Piatto a base di patate, da utilizzare al posto del pane o come contorno.
Le patate fondenti sono facili da preparare, croccanti fuori e cremose dentro, piacciono davvero a tutti!
Ricette
PASTA DI CECI CON BROCCOLO ROMANO E CAROTE
Primo piatto a base di legumi e verdure: la pasta di legumi può essere una valida alternativa ai legumi stessi perchè molto pratica e veloce da preparare e facilmente digeribile. Visivamente sembra pasta di semola quindi piace anche ai bambini e può essere adattata a molte ricette.
In particolare, questa ricetta, è adatta ai regimi vegetariani e vegani.
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FUSILLI INTEGRALI CON SALMONE E BROCCOLO ROMANO
Primo piatto integrale molto saporito e salutare per tutti i suoi ingredienti.
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BURRATA CON POMODORI, MELANZANE E CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE
Secondo piatto freddo, estivo, vegetariano. Molto semplice e veloce ma ricco di sapori contrastanti. Molto buono anche senza la cipolla caramellata che non piace a tutti. Gli intolleranti al lattosio possono sostituire la burrata con una mozzarella oppure un primo sale Hd.
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FILETTO DI PERSICO ALLA MUGNAIA
Un ottimo secondo piatto di pesce – Si accompagna bene con verdure cotte.
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TAGLIATELLE DI GRANO DURO INTEGRALE CON ZUCCA E GAMBERI
Primo piatto semplice e veloce, adatto anche ai palati più raffinati.
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FILETTO DI TONNO CON ZUCCA E PISELLI
Secondo piatto di pesce: risultando semplice e colorato, ma nello stesso tempo ricco a livello nutrizionale, è molto adatto anche per i bambini.
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FILETTO DI SALMONE ALLE SPEZIE
Secondo piatto di pesce velocissimo e sempre gustoso. Il salmone è tra un ingrediente molto versatile in cucina.
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FARFALLE INTEGRALI CON ZUCCA E SPECK
Primo piatto integrale ma gustoso: il dolce della zucca si sposa benissimo con lo speck che è saporito
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PENNETTE INTEGRALI ALLA SORRENTINA
Primo piatto della tradizione italiana, buono sia in estate che in inverno.
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